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魚が消える!?

Posted on: 水曜日, 9月 10th, 2008 in: 雑談

漁業のスト問題が大きな話題になっていましたね。
重油の値上げが原因で漁に出れなくなるってひどいですね。
私たちの食卓に当たり前のように並んでいた魚が姿を消す!?
なんて日が現実に来るかもしれません。
考えただけで恐ろしいですね。
食生活の変化が日本人の健康にも多大な影響を与えているといわれています。
今まで聞いたことのない病名をたびたび耳にするようになりましたもんね。
メニエール症といわれる精神的要因の病気が増えてるのもその一つ。
メニエル症候群の症状で悩んでる方が以外と身近にもいたりして驚きます。
魚中心の日本食が、どんどん欧米化していってますもんね。
何気に食べてる魚の中でもほとんどが輸入のものもあるのご存知ですか?
ニシンは昔は日本での自給が100%だったのに、今ではほとんど輸入もの。
古き良き魚料理中心だった日本が懐かしいです。

☆魚で学力アップ☆

Posted on: 火曜日, 9月 2nd, 2008 in: 雑談

成績が今よりもアップする魚があるって知っていましたか?!
受験勉強やテスト勉強中は3度の食事がおろそかになりがちですよね。
しかし、とても優れた栄養成分をえらんでたべることによって、健康管理だけでなく学力をアップさせることも可能なのです。
受験生のお子さんには、脳の働きを活発にする栄養成分を食事に取り込むことで、細胞から学力の向上が見込まれます。
その成分というのが、DHAであり、脳の細胞を活発にしてくれる栄養素のことをいいます。
DHCが多くふくまれるのが、サバ、マグロ、サンマ、アジ、のような青魚に多く含まれています。
たとえ、四谷大塚やサピックスなどの塾に通っているけれど、なかなか成績がアップしないという人にお勧めで、いろんな勉強法もすんなりとみにつくのではないでしょうか?